陳蓓琴老師
懷念父親白糖包子滋味的女孩，專業食品技術授課的資深優良教師，為了實踐「人生品味．品味人生」的理想與姐姐陳蓓梅一同創辦「丰丹嚴選本舖」，稟持職業良心和專業技術，製作安心的美味糕餅。
♦ 國立中興大學食品科學暨生物技術研究所畢業
♦ 曾任職弘光科技大學營養系兼任講師
♦ 曾任職台中市明德女中餐飲科專任教師
♦ 榮獲2009年全國資深優良教師
♦ 榮獲2015年行政院農委會農糧署評選【米穀粉多元化應用】種子教師
♦ 取得餐飲相關證照包括食品檢驗分析乙級、中式點心雙乙級、中餐烹調乙級…等十數張相關證照
